mei
2025
Maak je eigen kruidenolie, kruidenazijn en kruidenzout met wilde kruiden.
Op zoek naar kruideninspiratie? Ga met ons mee op kruidenjacht tijdens een wildplukwandeling en ontdek de eetbare planten van het seizoen.
Verzamel bast, bloemen, zaden, bladeren, wortels en schillen om je eigen kruidenazijn,
kruidenolie en botanisch zout te maken. Leer over de culinaire en geneeskrachtige
eigenschappen van de kruiden die we tegenkomen.
Je kunt je eigen kruidenolie samenstellen om bijvoorbeeld je gegrilde groenten of soep mee te verrijken, of heerlijke vinaigrettes en mayonaise maken.
Daarnaast maken we een botanisch zout van kruiden, bloemen en zeezout voor extra smaak in je gerechten.
Aan het einde van de workshop neem je je zelf samengestelde kruidenkit mee naar huis – perfect voor je kruidenrek of om als cadeau te geven!
De kosten voor deze workshop zijn €65,-
Voor meer informatie of voor het opgeven voor de workshop, mail naar:
simone@buitenkruiden.nl