Op Stadsboerderij Presikhaaf hebben we Crollwitzer kalkoenen. Kalkoenen worden vooral om het vlees gehouden, hier op de boerderij om de sier. De mannetjes zijn groter dan de vrouwtjes en ze lopen vaak te pronken. Om de vrouwtjes te imponeren kan het mannetje zijn lellen volpompen met bloed, zijn staartveren in een boog opzetten en slepen met zijn vleugelveren over de grond. In het voorjaar kunnen ze wel eens vervelend doen naar omstanders omdat ze hun vrouwtjes willen beschermen.
Onze kalkoenen zijn het hele jaar door buiten. Ze gaan graag op onderzoek uit en hebben daarom de ruimte nodig in een stuk weiland of grote volière. Kalkoenen nemen graag een zandbad en daarom hebben we voor een zanderige ondergrond gezorgd. ’s Avonds zoeken ze het nachthok met de zitstokken op.