In onze sfeervolle Molenschuur kun je (h)eerlijk lunchen! Wij zetten ons met onze horeca in voor de lokale voedselketen: dat wil zeggen dat wij onze inkopen zoveel mogelijk doen bij lokale producten van eerlijk voedsel. Probeer bijvoorbeeld onze biologische koffie, thee en sappen. Geniet van een eenvoudige, lokale lunch met vers brood van Tom van Otterloo, een gepassioneerde Arnhemse ambachtelijke bakker die zijn granen van lokale producten haalt. Het graan wordt uiteraard gemalen in onze historische Witte Watermolen.
Neem gerust een kijkje in ons menu en ontdek de heerlijke lokale smaken die onze regio te bieden heeft!
Duurzaam eten in 7 stappen
Duurzaam eten is goed voor het milieu én je gezondheid. Maar hoe begin je? De 3 belangrijkste stappen die je kunt zetten zijn: minder vlees en meer plantaardig eten, minder voedsel verspillen en niet meer eten dan je nodig hebt. Bekijk deze 7 tips om duurzamer te eten.